9.4.12

¿Cómo se queman más calorías, en bici, andando o corriendo?

Pongamos que tienes que recorrer un par de kilómetros. Y tú, obsesionado por aprovechar cada metro que recorres para quemar grasa (tal vez porque no has leído este post en el que explico que hacer ejercicio no adelgaza) te haces la siguiente pregunta: ¿Cómo puedo consumir más calorías, recorriendo esa distancia andando, corriendo o en bicicleta?

A los listillos físico-termodinámicos ya les adelanto que lo mismo es una respuesta incorrecta, los movimientos que tiene que realizar el cuerpo humano en cada supuesto generan una serie de reacciones en nuestro organismo totalmente diferentes. Y nuestro cuerpo no es un cubo perfecto moviéndose sobre una superficie sin rozamiento, ni nada parecido.

Evidentemente, para ser rigurosos habría que analizar la velocidad, la resistencia al aire, las cuestas, etc., pero para hacernos una idea, podría hacerse esta aproximación:
  • La forma más eficiente de moverse es la bicicleta.
  • Recorriendo la misma distancia andando quemarás aproximadamente el doble de calorías que en bicicleta.
  • Y si cubres esa distancia corriendo, consumirás el triple de calorías.
Como siempre, un par de estudios que hablan del tema:

Otro día hablaré de cual es el ejercicio "más saludable", independientemente de las calorías que queme, que sirven para más bien poco.


Actualización:
Tras pasar años leyendo y recopilando los últimos y más recientes estudios científicos relacionados con la obesidad y la alimentación, he escrito dos libros que condensan toda la información actualizada sobre el tema: "Lo que dice la ciencia para adelgazar de forma fácil y saludable" y "Lo que dice la ciencia sobre dietas, obesidad y salud". Tienes más información en este enlace.

4 comentarios:

David Argente dijo...

Estudios interesantes. Hace tiempo te prometí algunos enlaces sobre actividad física saludable. Aprovecho la entrada para recomendar:

Una Guía básica pero muy completa el libro de Domingo Sanchez. La portada puede tirar para atrás, pero en su interior tiene un rigor y explicado con sencillez. Su web es:

http://www.prowellness.es/prow/index.php

El libro "Entrenate" se puede conseguir en librerías e incluso en Decathlon.


UNA WIKI muy completa de Pedro Ángel Lopez Minarro (profesor universitario de la UCAM)

Actividad Física para la salud

http://webs.um.es/palopez/miwiki/doku.php?id=

Un saludo

David

Centinel dijo...

Muchas gracias, David, les he echado un vistazo y dicen cosas interesantes. Te prometo revisarlos con más atención cuando tenga un rato.

Aprovecho para hacerte yo también un par de recomendaciones, son en inglés pero se entienden fácil:

Which Comes First, Cardio or Weights?
En Amazon está aquí:
http://www.amazon.com/Which-Comes-First-Cardio-Weights/dp/006200753X

Body By Science
Su web:
http://www.amazon.com/Which-Comes-First-Cardio-Weights/dp/006200753X
En Amazon:
http://www.amazon.es/Body-Science-Research-Program-Results/dp/0071597174

Un saludo y muchas gracias.

Gerardo dijo...

Hola, Centinel. Soy el pesado que desde que compró tu libro llena de comentarios tus blogs.

Yo soy un corredor, no compito, pero es el ejercicio que más me ha gustado siempre. Mi problema es que, tras muchos años, empecé a tener molestias en las rodillas y, como miro mucho la salud, tras meses en los que esto no mejoró, dejé la actividad. Nunca he sido un imprudente, siempre he descansado ante cualquier problema, estado muy atento a no excederme, buenas zapatillas acordes a mi peso, estiramientos impecables, nada de correr por cemento o asfalto… todas esas cosas. Estaba muy bien informado para no hacerme daño, o eso pensaba. Pero al final me lo hice. Reversible, creo, porque desde que he parado, la cosa parece que va bien.

El caso es que no conozco corredores habituales sin problemas. Es un deportes conocido por los problemas que provoca: rodillas y caderas son lo más común. Muchísimos corredores tienen lesiones (me gustaría conocer estadísticas sobre esto); pero están locos y no descansan: por competitividad, obsesión con el peso, “runningrexia”… (me lo acabo de inventar).

Hay una pregunta que me he hecho siempre: ¿cómo es posible que nos lesionemos con tanta frecuencia al correr cuando estamos tan evolucionados para ello?, ¿se lesionaban nuestros antepasados al cazar?, ¿quizás porque vivían menos no les daba tiempo a acumular lesiones? Hasta hace poco, me contestaba que las lesiones debían de ser porque la gente entrena demasiado y sin conocimiento y provoca unas condiciones artificiales, por lo que acaban dañándose. Pero el caso es que yo, con todas mis manías y prevenciones, he acabado igual.

Toda esta parrafada es para acabar aquí, mejor que contártelo, te pongo un vídeo:
http://www.youtube.com/watch?v=7jrnj-7YKZE

Ya me había dado cuenta por mi cuenta de que descalzo se corre muy distinto, pero no le di relevancia. Si es cierto, es algo equiparable a lo que descubres en tu libro sobre la dieta (al menos a mí me lo has descubierto, gracias): significaría que puede que hayamos introducido culturalmente una variación en nuestras costumbres que nos perjudica, en este caso un calzado acolchado para correr que cambia nuestra manera de hacerlo de una manera perjudicial.

Es como mínimo muy interesante.

Un saludo

Centinel dijo...

Sin duda, interesantísimo vídeo.
Puestos a especular, puede que nos lesionemos por dos razones:
1. Porque somos unos bípedos relativamente recientes y estamos pagando los evolutivamente pocos años que llevamos sobre dos piernas.
2. Porque nuestras piernas quizás estén diseñadas para andar, no para correr. En la prehistoria lo más posible es que un ser humano sólo corriera para huir, es decir, muy de vez en cuando. El desplazamiento normal sería andando, más o menos ligero. Y eso sí que no genera lesiones.

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