11.1.08

Mitos y falacias

Voy a dedicar este post a algunos artículos que he encontrado desmontando tópicos y mitos con los que tenemos que lidiar a menudo. Cuando escucho alguno de estos (o similares), suelo preguntar al osado/a donde lo ha leído y casi siempre no tiene ni idea. Simplemente "lo ha oído". No digamos ya el comprobar las fuentes, es un tiempo que casi todos preferimos dedicarlo a otras cosas. Y normalmente pedirle que explique el porqué del asunto se queda en un "es lo que dicen los expertos".

Vamos allá:

- El ámbito médico es seguramente el que recopila mayor cantidad de errores. Que hay que beber diez vasos de agua al día, que sólo usamos el 10% de nuestro cerebro, que los pelos y las uñas crecen tras la muerte, que cortando el pelo conseguimos que éste crezca más fuerte y sano, que leer con poca luz estropea la vista... ¿quién no los ha oído alguna vez? Pues se basan en nada, como se comenta en este artículo de la prestigiosa British Medical Journal (en inglés).

- Lo natural es más sano. Así, tal cual. Y ¿qué es natural? ¿Qué significa más sano? Esther Samper en Soitu (antes escribía Medtempus) nos presenta una interesante reflexión, "La gran mentira de lo natural". El título es suficientemente explícito.

- El tamiz, uno de los mejores blog de divulgación científica que conozco, ha recopilado y rebate un montón de falacias: Los supuestos peligros del microondas, los toros ven en blanco y negro, los riesgos de beber agua destilada, los pedos huelen mal porque contienen metano, los implantes de silicona pueden explotar en los aviones, las gotas de lluvia tienen forma de lágrimas...

- Quizás este no sea el post más adecuado, pero no quería dejar a un lado esa frase que a menudo escucho de "En España es donde mejor se vive". Sólo recomiendo leer "Viaje a Alemania flipante (o por qué somos un país de gilipollas)". La polémica está servida.

4 comentarios:

Arka dijo...

En castellano:
http://www.mundodehoy.com/2007/12/31/Alternativo/En.el.se/2939.html

jimena dijo...

puff la verdad que..... cuántas cosas en la creencia popular y tan enraizadas como la foliculitis misma! (yo misma he creído unas cuantas hasta que he topado con un tecnócrata escéptico como tú, hah! aunque ya era un poco geek, mucho más que ahora).

Respecto a lo "natural", la frase "Tanto los remedios naturales como los fármacos son tratamientos basados en los efectos de sus componentes químicos" es perfecta y debería ser puesta en las típicas pantallas azules de "Lea el prospecto..." de la TV; o luego, en una verde, para concienciar a la población y que "juzguen por sí mismos" (aunque sea un poquito).
Lo que creo que sí está claro, que alimentos sin pesticidas o tratamientos adicionales (hormonas por ejemplo) son menos perjudiciales para nuestra salud, y que en los que consumimos de forma fresca podemos encontrar mayor variedad de nutrientes (que no absorción, que eso ya depende de muchas cosas) que si consumimos una "versión sintetizada" que raramente aportará dicha variedad y se concentrará en sólo algunos aspectos.
De todas formas, el ser humano, como siempre, animal de costumbre... mientras coma (casi de lo que sea..!) vive..!

Leí lo de Alemania. De mi experiencia allí, pues afirmo prácticamente todo. Aunque, debo decir que como tengas un poco de capital te "cosen" a impuestos; lo del precio de las casas es relativo, ya que la fórmula habitual en muchos lugares es comprar la CASA (lo de "arriba") y alquilar el TERRENO (se suele hacer por 10, 20 años...). Por ejemplo por el área de Köln, hace 3 años ese alquiler costaba sobre 1000€+/mes (variará según la ubicación, metros y zona, imagino). Sí, raro raro... pregunté qué hacían después del tiempo de contrato, y lo "normal" es o alquilarlo por más años o considerar la compra, pero de todas formas, tener la propiedad completa no es algo "de pocos años" para el normal de la gente (a no ser que le haya venido heredada, claro).

Sobre los productos de consumo, que muchos productos son igual de precio o más baratos, normalmente los de cosmética (por ejemplo el Elvive que aquí costaba 3,75€ allí estaba 2,50€!): geles de ducha, shampoos, cremas para la cara, etc., y todo lo que "no sea fresco" exceptuando algunas cosillas como la que comenta en su artículo (por ej. un mega-cartón de 2L de zumo de naranja riquíiiisimo por 0,50€ en el Aldi, eso hace 4 años...). También los lácteos eran bastante baratos, los típicos yogures que aquí nos "arrancan la cabeza" allí son baratísimos, y tienen muchísima más variedad.
Dice que la carne es barata... pero la calidad, duhhh, y en muchos casos viene de Polonia, e incluso otros países del Este... personalmente no me tira el grill a lo Chernobyl :P Y la buena carne (que no cortes) se pagaba no menos de 18-20€/kg de aquella.

El transporte público es carísimo, no menos de 2€ en principales ciudades; el sistema tarifario suele ser bastante confuso (que strips o pasajes o zonas.. pfff!) aunque bueno, de la infraestructura sólo se pueden decir maravillas. Y en ocasiones no hay alternativas baratas tipo "llego al aeropuerto y me voy en metro por 2€ a la ciudad..." no. En Munich lo más barato son 8€ (en tren, en autobus creo que eran 10€).

Y hablando de Munich, donde la cerveza de su ciudad (Augustiner) es simplemente SUPERIOR :), en temporada baja es normal irse a un bar y tomarse 0,5L (la medida "normal"...) por 1€ o 1,5€. Y un truco para los "clubbers": beber la cerveza "de la ciudad" en los clubs, suele ser muchísimo más barata. Por ej. en el Sensor de Köln (también hace 3 años...) una "Kolsch" (Lion en este caso) estaba a 1,5€, y una Heineken, 3€.

También me llevé el "chasco" de lo verde: de pequeña había oído que si la lluvia ácida y la Selva Negra destruida etc etc... no digo que no sea cierto, pero España es un "desierto" comparado con Alemania.

La reflexión final de que las cosas funcionan etc... se puede decir que se basa primero en una mentalidad distinta (orden, responsabilidad y acatamiento a las normas sin que todo ello sea un PROBLEMA), y segundo en una educación, respeto y conciencia social que aquí, hay que decirlo pero son bastante escasos. Especialmente cuando nos referimos a educación (que no cultura) y respeto "básico". Lamentablemente en nuestro país, en algunas zonas más que en otras, sigue esa horrible actitud caciquil, especialmente en la gente mayor (y luego se quejan que los jóvenes esto y el otro...). No voy a pararme a detallar todas y cada una de las lamentables actitudes cotidianas y que afectan al entorno a las que muchos están acostumbrados pero que personalmente, no concibo. Sin embargo no quiere decir que no tengamos cosas muy buenas y positivas; pero también hay que reconocer que podríamos ser muchíiiiisimo mejores en y como sociedad limando algunas cosillas ("por favor", "gracias"... ¿tanto cuesta decirlo?, pedir perdón cuando se empuja, dirigirse con respeto al interlocutor, etc) y quitando gran parte de lo negativo e innecesario (como las actitudes caciquiles y fascistas).

bueno vaya rollazo pero me apetecía escribirlo. conste que hubiese escrito mucho más; es que los temas propuestos me resultan bastante interesantes, y Alemania es "mi país favorito" de los pocos que he visitado.

saludos!

adam brown dijo...

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