29.3.12

¿Por qué los vecinos casi nunca son gente normal?

No creo tener especial mala suerte con los vecinos. O eso pensaba hasta esta mañana, que me he puesto a reflexionar al respecto.

En el piso de abajo vive una señora con su hijo treintañero que desde que dejó de meterse hace un par de años su ración de heavy metal todos los días después de comer, casi ni me entero que existen. La última vez que fui consciente de su presencia fue cuando la señora me gritó, con razón, por sacudir por la terraza un mantel con alguna miga que otra. Le pedí perdón y reconocí mi falta de ciudadanía, pero me llevé un pequeño chasco cuando al día siguiente, al levantarme muy pronto para ir a trabajar, todavía de noche, la pillé sacudiendo a hurtadillas y sin encender ninguna luz una alfombra y varios trapos.

Aunque ahora que recuerdo, otro curioso contacto con ellos tuvo lugar también hace un par de años, cuando detecté espantado que subía  humo muy negro de su casa. Les llamé repetidas veces pero nadie contestó, así que pensando que aquello era debido a un incendio incipiente y que mi casa, justo encima, tenía todos lo boletos para ser la principal afectada, me dispuse llamar a los bomberos. Se me ocurrió justo antes probar con sus inmediatos vecinos y, por suerte, ellos llamaron a un número de móvil que tenían y pudieron localizar al hijo...¡que estaba durmiendo en la casa y no se había enterado de nada! Ni del humo, ni de los timbrazos... Afortunadamente, aquella humareda negra la estaba generando un huevo que la madre había puesto a cocer y que dejó olvidado al bajar a hacer los recados. Evidentementre, el huevo se había convertido en un trozo de carbón hipercalcinado.

Y puestos a rememorar, tampoco estuvo mal aquella vez que me pareció oirles gritar y al arrimar mi oreja al suelo,  escuché a la madre intentando consolar a su hijo que gritaba incesantemente "¡la vida es una mierda! ¡Una puta mierda!". Duró varios minutos aquella extraña conversación filosófica entre un treintañero heavy y su madre viuda.

Los vecinos de arriba son más problemáticos, sobre todo con el tema del ruido, como es lo habitual. Son una pareja que rondarán los cincuenta, una hija veinteañera y un crio preadolescente. Y un perro. Un chucho simpático pero viejuno al que dejan sólo y con el bozal puesto cada vez que se van a trabajar o a tomar unas copas. Y que se dedica a aullar y ladrar durante horas hasta que vuelve a tener compañía. En esos momentos lo encierran en la cocina, pero yo lo oigo como si lo tuviera en la habitación de al lado. Les he dejado dos notas en la puerta contándoles lo que ocurre y un día grabé con el móvil los ladridos y subí a enseñárselo, pero parece que piensan que soy un poco exagerado, porque cuando estoy sin quejarme demasiado tiempo lo vuelven a dejar sólo.

Cuando los padres se van al pueblo y la hija se trae al novio a dormir (bueno, a dormir...) el tema se vuelve un poco molesto, porque llegan de madrugada y se ponen al fornicio. Lo cual me parece muy bien, pero ¿es que no tiene otra habitación para hacerlo que no esté justo encima de la mía? Además la cama, que debe ser de nogal del siglo pasado, chirría como si la estuvieran torturando. Pero este hecho no parece desconcentrarles en absoluto.

El mayor misterio que tengo que aclarar es por qué todas las mañanas escucho justo encima de mi cabeza un chorro potente y largo que supongo tiene su origen en el desahogo matutino del abuelo que les acompaña de vez en cuando. Lo sorprendente del sonido es que es imposible que haya ningún baño en ese lugar, porque la bajante con los desagües de todo el edificio está en la otra punta de la casa. Así que me temo que al abuelo le ponen un orinal que utiliza con regularidad y gran atino justo quince minutos antes de que suene mi despertador. Y creo que lo apoya en el suelo y no se le sale ni una gota, porque el sonido es clarísimo, perfecto e ininterrumpido. No quiero pensar en las salpicaduras.

Los vecinos de al lado me han dado menos problemas. Al igual que los de abajo, es una pequeña familia formada por la madre viuda y el hijo cuarentón, y son bastante prudentes y poco dados a excesos. Pero tienen una extraña costumbre que me crea cierta inquietud. Están casi siempre en ropa interior. Haga frío o calor, en invierno o en verano, él está en calzoncillos (blancos abanderado, por cierto, muy poco actuales) y su madre en bragas. Sé que tienen todo el derecho a estar en su casa como les plazca, pero cuando salen a la terraza, que está junto a la mía y sin casi ningún tipo de separación, les veo en paños menores y me da cierto pudor, sobre todo a la señora, que está mayor y tampoco es precisamente una alegría para la libido. Lo peor es cuando  me hablan sobre el tiempo o la actualidad, como si tal cosa, mientras yo intento no desviar mi mirada hacia esas infames vistas que me asaltan al borde inferior de mi campo visual.

No sé, igual es cosa mía. Tal vez ellos cuenten historias parecidas sobre mí y quizás todos tengamos nuestras miserias pero sólo seamos capaces de ver las del resto. Pero aquí nadie ha venido a decirme que hago ruido, ni a apagar un fuego y siempre vamos vestidos. No sé qué pensar...

NOTA: Todo lo que he contado es estrictamente cierto.

28.3.12

Lo más asombroso del universo, mi versión

Hace unos días fueron bastante difundidas unas emocionantes y acertadas palabras del astrofísico y divulgador Neil deGrasse Tyson en forma de vídeo, en las que afirmaba que, en su opinión, lo más asombroso del universo es que los átomos de los que estamos formados provengan de lejanas las estrellas muertas que, tras explotar, los difunden por todo el universo. Sin ánimo de contradecir a Neil DeGrasse, que es un gran científico y un mejor divulgador - siempre es una delicia escucharle - y coincidiendo en que lo que él afirma es una de las cosas más asombrosas del universo (como ya expliqué en este post), me gustaría comentar cual sería mi respuesta a esa pregunta.

En mi opinión, lo más asombroso del universo es que  en su seno se haya formado un tipo de criatura (que sepamos, una sola vez), con ansias y capacidad de preguntarse, investigar y llegar a entender cómo funciona el propio universo. Es decir, una pequeña parte de dicho universo, un diminuto pedacito llamado ser humano, ha evolucionado y ha llegado a tener conciencia de su existencia y de los mecanismos que la rigen y quiere descubrir cómo funciona el todo que le rodea. En definitiva, creo que lo más increíble es que con las extrañas y complejas leyes que lo rigen, se pueda llegar a conformar algo como la mente humana.

27.3.12

"Lo que dice la ciencia para adelgazar..." en Amazon y Lulu

En primer lugar, quiero dar las gracias más sinceras a todas las personas que ya han pedido el libro y han hecho su "donación" a la causa. ¡Me emociona el interés y el entusiasmo mostrado! Algunos hasta me han enviado interesantes sugerencias y otros, como el amigo Pelayo, han ido mucho más allá, regalándome una excelente conversión a formato epub y añadiendo nuevas funcionalidades al documento (hipervínculos a todas las referencias). Se me saltan las lágrimas, de veras... ¡gracias, gracias, gracias a todos!

Bueno, pues el niño va creciendo y ya está disponible en Amazon, así que es momento de cerrar la "oferta" del post anterior (sobre todo porque ando mal de tiempo para responder a las peticiones). A partir de este momento, podéis adquirir el libro en sus tiendas oficiales:
  • En formato Kindle, en Amazon, en estos enlaces: Amazon.com y Amazon.es. El precio es de 2,68 euros, el mínimo que me han dejado.
  • En formato papel en Lulu.com en este enlace. En este caso el precio bastante mayor, 8,5 euros + envío, porque los costes de impresión los sufraga íntegramente el comprador.
Ahora voy a ver si es conveniente ponerlo en alguna otra plataforma, para poder ofrecerlo en otros formatos como pdf o epub. Y así no hay excusa para no leerlo...




25.3.12

Lo que dice la ciencia para adelgazar: Oferta para los seguidores del blog

Bueno, que sigo con esta gran obra que acaba de ver la luz... ;-)

He pensado que me apetece ofrecerlo de forma especial a los seguidores de este blog antes de sacarlo por Amazon. Supongo que también servirá para pegarle algún repaso.

Como os decía en el post anterior, tengo pensado ponerle un precio baratillo, así que para este preestreno se me ha ocurrido pediros lo que vosotros queráis, la voluntad. Un euro, un céntimo o cien euros. Sí, como los curanderos. Lo que a vosotros os parezca adecuado a mí me parecerá bien. Incluso si alguno está forrado, le sobra la pasta y piensa que este libro cambiará tu vida, pues oye, yo encantado de recibir una donación generosa ;-)

En serio, pago por Paypal únicamente, para saber a qué cuenta hay que hacer el ingreso puedes mandarme un email a la dirección loquedicelacienciaparadelgazar@gmail.com  pidiéndomela.

Después de que hagas el pago que tú decidas, me avisas y te enviaré tres archivos con estos tres formatos y tamaños: PDF-DinA5, PDF-DinA5 (letra grande para ebook) y PRC (formato Kindle, Mobipocket...). De momento no he conseguido convertirlo decentemente a epub.

(Actualización: Esta oferta ha terminado, ya puedes adquirir el libro en Amazon y Lulu)

Por otro lado, gracias a los consejos del amigo Betawriter he colocado el libro en una cuenta en Lulú.com, un interesante servicio de auto-edición que permite a los lectores interesados comprar copias en papel. Ediciones unitarias, vamos. En este caso el precio es mayor, claro, cada comprador paga su copia. Todavía no sé que tal funciona, la rapidez de impresión, el envío, la calidad... Puedes comprar tu copia del libro en papel desde aquí, ahora está a 8,5 euros+envío.

Si primero quieres saber de qué va y leer unas cuantas páginas, en este enlace puedes descargarte un archivo con la introducción y el primer capítulo del libro (en formato pdf y prc).

Y ya puestos, he creado un blog para el libro, en esta original dirección:
http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com
Creo que ahora hay que hacer cosas como esta para promocionarlo como Dios manda por internet. No, en serio, la idea es tener un sitio en el que pueda poner toda la información relacionada, noticias y tal. Y por supuesto, que haya un lugar en el que poder hacer preguntas, a las que prometo responder.

Pues nada, cuidado no os amontonéis para pedirlo, a ver si no voy a dar a basto...


23.3.12

Lo que dice la ciencia para adelgazar, el libro

Si los que me seguís habitualmente habíais notado que últimamente tenía el blog un poco descuidado, esta era la razón: Estos últimos meses he estado escribiendo un libro. Toma ya. Sí, con su portada, y sus páginas y todo eso, como los de verdad.

Si hace diez años alguien me hubiese dicho que iba a escribir un libro sobre dietas y adelgazamiento, le hubiese tildado de loco, la de vueltas que da la vida... pero es que después de leer tantas tonterías y ver los líos que se monta la gente con la alimentación no he podido contenerme. Así que el objetivo ha sido sintetizar los principios básicos para alimentarse adecuadamente y combatir el sobrepeso, con lenguaje normal, sencillo y accesible, pero con rigor. Por eso el libro incluye más de 200 referencias a estudios y artículos científicos,  para que cualquiera pueda consultarlos por internet.

El resultado es el que veis en la imagen de la derecha, "Lo que dice la ciencia para adelgazar de forma fácil y saludable", un manual compacto y espero que fácil de leer, de unas 150 páginas. Ahora estoy con los trámites, registro de la obra, rematando la portada, alta en Amazon y esas cosas, así que en breve estará disponible.

Pues sí, lo voy a vender. Evidentemente, no tengo ninguna intención de hacer dinero con esto (¡ni creo que pueda!),  pero es una forma de sentir que se compensa todo el trabajo realizado. Tengo pensado que no llegue a los tres euros, así que tampoco va a ser ninguna ruina para nadie, espero.

Más noticias es próximos posts.

21.3.12

Eulalia Vidal, la actualizada nutricionista de La 2

Lo que son las coincidencias, os juro que ayer me decía un amigo: "Creo que todavía quedan médicos que siguen con la cantinela antigua de "las grasas son malas, los carbohidratos no engordan, bla bla...". Y os juro que yo le respondí: "Bueno, no creo,quizás alguno muy mayor".
Pues bueno, justo esta mañana, mientras tomaba un café, en la tele de un bar he escuchado estas frases de boca de Eulalia Vidal, la nutricionista residente del programa "Para Todos La 2", que se emite en nuestro amado segundo canal de televisión:
  • No conviene quemar grasas mientras se practica ejercicio porque no es saludable, genera fatiga, falta de concentración, cansancio.
  • Las frutas aportan azúcar rápido, las galletas y el pan aportan carbohidratos lentos.
  • Si los niños comen pan o galletas antes de hacer deberes y tras las actividades extraescolares, rinden mejor y los hacen también mejor.
  • Si comemos demasiadas proteínas se acidifica nuestro cuerpo, que tiene como consecuencia el agotamiento, el cansancio y la fatiga. No es nada saludable.
Viendo las perlas, me he animado a ver alguno de sus vídeos de TVE y también contienen sorpresitas. Por ejemplo, en este sale la extraña Fundación Dieta Mediterránea, esos de los que ya hablé y que crearon su rarísima pirámide con el mismo nombre, y también Eulalia dice otra gran frase: Que en todas las comidas hay que comer carbohidratos refinados, vegetales y proteínas. Y vuelve a insistir en que si no comemos carbohidratos refinados nos faltará energía, estaremos cansados, sin podernos concentrar... Claro, que se lo diga a todos los que sigan su consejo y se queden fritos tras digerir un buen plato de pasta o patatas, cuando la insulina ha barrido toda glucosa de la sangre y llega el bajón.  
Y también repite que si lo niños no comen carbohidratos refinados en el desayuno, tienen peor rendimiento escolar. ¡Que me  enseñe el estudio que demuestra eso, oiga!
Por cierto, las grasas ni las nombra, deben ser yuyu total para ella. Pero la ciencia dice otra cosa, porque sin carbohidratos (sobre todo refinados) se puede vivir, pero sin grasas duraríamos bastante poco.
Así que mi amigo tenía razón, y yo no. Porque muy mayor que digamos no es, no. Eso sí, es muy simpática y agradable, todo hay que decirlo.
PD: Por cierto, tampoco sé a ciencia cierta qué títulos tiene, porque en la web de La2 dicen que es doctora, pero en esta web de consumer la definen como farmacéutica y dietista.

13.3.12

Manel Mateu, homeopatía extrema

Realmente delirante la entrevista publicada en círculos homeopáticos (me ha llegado gracias a la lista de correo del Círculo Escéptico) al homeópata Manel Mateu (aquí su primera parte y aquí la segunda). Leyendo sus respuestas me parece increíble que este señor tenga estudios científicos y haya conseguido el título de medicina. Estas son algunas de sus perlas:


"La homeopatía puede sustituir las vacunas, pero para demostrarlo hacen falta investigaciones a mayor escala que las que se han hecho hasta la fecha".


"En diluciones altas, la sustancia no está, pero el disolvente está impregnado, tiene una marca, tiene una vibración electromagnética que lo diferencia del placebo"

Igual es momento de releer el artículo "¿Por qué lo médicos no frenan el auge de las terapias alternativas?" y recordar esta frase:

"La mayoría de los médicos, utilicen o no medicinas alternativas, no tienen ni idea de la evidencia científica real que hay detrás de ellas. Por ello, es lógico que no quieran hacer declaraciones, pues no saben sobre el tema porque no se han formado específicamente sobre ello".

11.3.12

MoCarta, divertidos y con clase

¿Se pueden hacer versiones de música clásica divertidas y exquisitas a un tiempo? Los integrantes de MoCarta tienen tanta clase que no se me ocurre mejor manera para hacernos pasar una velada entretenida y con buen gusto. Una maravilla.